Описание
Гриль саламандра SIRMAN PRO I предназначен для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом, рыбой, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии. Данный гриль необходим в заведениях общественного питания для того, чтобы облегчить приготовления блюд, сделать его еще более быстрым. Можно также применять для разогрева уже готовых блюд, приготовления горячих бутербродов, а также для того, чтобы запекать различные блюда было удобней. Обеспечивает равномерную прожарку продукту. Этот гриль является альтернативой конвекционным печам и микроволновкам. Главное предназначение - колеровка и окончательная доготовка блюд с расплавленным сыром, рыбы и мяса. Гриль создает румяную корочку на продуктах. Области применения: Обжаривание стейков и сосисок Приготовление сэндвичей, полуфабрикатов Подогрев булочек, гамбургеров, хот-догов Поддержание готовых блюд в разогретом состоянии Особенности: Размеры зоны выпекания: 585x350 мм. Каркас из нержавеющей стали. Обогревательные элементы регулируются по высоте. Выдвижной лоток для сбора крошек. Рельефная нижняя плита из хромированной стали Армированные нагревательные приборы. Дымоудалители. Электронные регуляторы энергии.